lunedì 13 giugno 2011

...perchè votare è un diritto...e un dovere...

...ci sarebbe da scrivere pagine e pagine su questo tema...non ne verrebbe un libro, ma un saggio proprio...

...sul mio feisbukke sabato ho scritto soltanto GOOD NEWS nei miei "A cosa stai pensando"...c'era un evento gratis a Firenze, il concerto dei Queen a Wembley su Mtv...e poi le persone che si son date un gran da fare perchè le persone capissero cosa significasse questo voto...

...che altri cittadini hanno detto un "No" forte a qualcosa, qualcosa che a loro non piaceva proprio, e si son messi a cercare di far capire le loro motivazioni a altri cittadini come loro, hanno porto sorrisi e penne per far si che si potesse scegliere, per far si che noi cittadini italiani potessimo scegliere su quesiti di seria importanza...

...queste persone poi, hanno cercato di far capire a tutti gli italiani quali erano i rischi reali se questi quesiti fossero divenuti legge...legge vera...e hanno cominciato ad urlarlo a bassa voce, non hanno preso tv, radio, ma i mezzi che avevano a disposizione: internet, le radio free on web, i social network, i ragazzi universitari...hanno cominciato il passaparola con i mezzi che oggi i giovani usano...perchè loro sono le persone che un domani avranno delle famiglie...loro che avranno accanto centrali nucleari...loro che dovranno pagare cara l'acqua...loro che vedranno un Presidente del Consiglio non equiparato a loro...

...e piano piano questo bisbigliare si è trasformato in voce, e poi in immagini, poi in parole, poi in urlo composto...si chiedeva urlando di esserci, si chiedeva si di votare si, ma anche e soprattuto di andare a votare...di andare a esprimere la propria opinione...informandosi e scegliendo...facendo parte di un popolo...di una repubblica...dell'Italia...di essere insomma CITTADINI...

...ce l'hanno fatta...ce l'hanno fatta a far passare il messaggio...non a tutti, non a quelli che hanno abbassato la testa come chi ha fatto finta di nulla, come chi ha già scelto per loro...scelto di ignorare, di non scegliere...e forse questa è l'unica nota negativa...per il resto...

...godiamoci il momento...quello dell'arcobaleno...

giovedì 9 giugno 2011

Serata Fiorentina piena di Serendipity






Ieri è stato una giornata piena di Serendipity...quella cosa che mi succede molto spesso in cui penso o vedo o vado in un luogo/posto/cosa/fatto e PAM mi arriva proprio davanti agli occhi...

...ecco ieri avevo in programma di accompagnare il Principino al workshop su Vienna, sponsorizzato dalla compagnia di bandiera austriaca in quel di Firenze...

...la mia amica feisbucchiana La Dolce Peonia, parlava in un suo post di lei:

http://dolcemporiofirenze.blogspot.com/

...sinceramente non sapevo l'esistenza di un negozio bello e genuino così, e non sapevo come fosse il quartiere San Frediano...clicco il link dell'Emporio di Gaia e spulcio il blog...vedo le foto...leggo orari e indirizzo...

...mi chiama il Princi e mi comunica che mi ha mandato via mail l'indirizzo del luogo dove si terrà la presentazione...mi collego, apro la mail e vedo che il work shop si svolge al Loft in Piazza del Carmine...e sapete dove è Piazza del Carmine???

http://maps.google.it/maps?hl=it&rlz=1W1ACPW_itIT358IT358&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.&biw=816&bih=275&wrapid=tlif130763052191710&um=1&ie=UTF-8&q=piazza+del+carmine+firenze&fb=1&gl=it&hq=piazza+del+carmine&hnear=0x132a56a0d3a44cdf:0xba45a568896097d9,Firenze&cid=0,0,599092939294060008&ei=xdvwTaGMOcrOswaS8MCIBw&sa=X&oi=local_result&ct=image&resnum=1&ved=0CB0QnwIwAA

Ma va??? Proprio proprio una traversa di Borgo San Frediano!!!

E allora, con tutto l'entusiasmo serendipidyano, via si parte...

Io adoro Firenze, sempre sempre sempre, in ogni stagione, giorno, ora o momento Firenze riesce a rendere tutto più magico...

Dunque, appena siamo riusciti ad arrivare in zona (purtroppo il traffico magico non lo è mai) abbiamo parcheggiato e ci siamo incamminati. San Frediano è una zona piena di locali e ristorantini micro, nel senso che molti son parecchio piccolini...menu' sempre affissi in bella vista, cosa sempre lodevole e voglia di entrare in ognuno di essi...abbiamo il Trippaio di San Frediano, I'Vinaino, la Chiesa meravigliosa e imponente, piena di antiquari molto chic e poi artigiani di ogni tipo(un calzolaio di quelli veri di scarpe veramente stupende) ...e molte lavanderie a gettoni...ma ci vogliono anche quelle suppongo...

Ho subito trovato l'Emporio, sbirciato dentro, visto cose stupende che giuro fossi entrata avrei portato via tutto, e poi abbiamo cominciato a camminare su questa strada piccola e lunga...e non riuscivo a smettere di guardare, sbirciare, voltare la testa e roteare gli occhi...piano piano il quartiere iniziava ad animarsi, nonostante fosse mercoledì sera il centro fiorentino è sempre molto movimentato...soprattutto di turisti...come dicevo i localini son meravigliosi, appena ne proverò uno posterò il tutto...

Per il ciclo un Serendipity era poco ho trovato il ristorante di cui parlava la Dolce Peonia nel post Il Santo Bevitore, ho trovato la Cuculia Libreria con Cucina, poi un circolo di cui non ricordo il nome che è anche libreria con servizio navigazione internet gratuito ma anche giochi come dama e scacchi...buffo vedere in vetrina persone giocare ai giochi antichi con le cuffiette dell'Ipod...e poi ho visto con occhi ammirati altri locali e luoghi meravigliosi...

Ed eccoci al Loft dove si svolgeva il work shop...

http://www.loftafirenze.it/

...molto bello ed interessante il locale, con un ingresso singolare, sulla parete una presentazione scritta in corsivo con un pennello nero e gabbie antiche e bianchissime...tutto è giocato con i colori bianco e nero stile inglese...





...i bagni sono una cosa veramente stupenda...





...entrando altra saletta con pareti tappezzati di carta a righe verticali bianca e nera, con foto di piccoli bimbi tutte con cornici bianche, naturalmente fissate sul nero, e poi la sala...

http://www.loftafirenze.it/showcase/index.html

...si apre così, entri e sembra di stare in un altro luogo, un altro mondo, un altro tempo...io ne son rimasta affascinata...il legno in terra, il divano marrone di pelle scurissimo e poi le poltrone verdi...e il camino, non eccessivamente grande con un immenso orologio accanto...

...il catering è stato molto buono e particolare, hanno servito tipicità fiorentine, la pappa al pomodoro e lasagne vegetariane, alternati e a stuzzichini quali toast di pane verde con bacon, tartine di spuma di gorgonzola e lamoni, spiedini di salmone e carciofi e altri piccole squisitezze...il tutto innaffiato da leggeri vini austriaci...meno male esiste il Chianti...

...i dessert erano finger fodd made in Italy...very good...

...il work shop brevissimo e carinissimo era incentrato su Klimt...il prossimo anno avrebbe compiuto 150 anni e Vienna dedica mostre e conferenze su di lui e le sue opere...oltre al Bacio si potranno vedere altri quadri che saranno portati in città da altri musei internazionali proprio per l'occasione...


...molto carina l'idea di far realizzare ai partecipanti un quadretto con specchio con foglie d'oro e argento, perline e sassolini...mettendo a dispozione il tutto...e per noi è andata a finire così...









...ma ci siamo davvero divertiti...









P.s. Ultimo Serendipity della serata: che si fa, non si passeggia per Firenze By Night??? Ormai ci siamo...dunque via per il centro centro, Piazza del Duomo, Palazzo Pitti, gli Uffizi, Ponte Vecchio, i Lungarni, ma cosa vedo li??? Il Sei Divino, wine bar more chic che frequenta una mia amica, grafica che appunto gli prepara tutti i manifesti delle serate, che vedo su feisbukke...non poteva finire meglio...



martedì 7 giugno 2011

La famosa Cherry Blondies della ancor più famosa Ingrigd




Ricetta TOTALMENTE tratta da qui:

http://www.cavolettodibruxelles.it/2011/05/cherry-blondies

Questo è uno dei blog che seguo molto molto molto spesso...praticamente ogni giorno...lei è un MITO in tutto praticamente...e le sue ricette sono fantastiche...le foto pure...e io sono una misera dilettante...

Detto questo, mi cimento nella sua ultima ricetta, causa abbondanante risorsa di ciliegie e molta voglia di assaggiare il risultato finito...

Dunque ecco a Voi la ricetta, che ripeto, è precisamente presa dal Cavoletto originals:

Cherry Blondies di Cavoletto di Bruxelles.it

500 gr di ciliegie
180 gr di farina
180 gr di cioccolato bianco
120 gr di zucchero
100 gr di burro
2 uova
1 punta di liveito per dolcetti (ma punta punta eh)
Mandorle a scaglie a vista per riempire la superficie

Sciogliete il burro con il cioccolato bianco nel microonde. Naturalmente va girato di tanto in tanto per permettere di amalgamare bene bene il tutto.

Versare la farina, insieme allo zucchero, il pizzico di lievito (ma giuro veramente un pizzico)(io forse ho esagerato, perchè il dolce, come si evince, è venuto mooolto alto), una presa di sale e iniziare a mescolare.

Aggiungere il cioccolato fuso al burro e le uova, mescolare con un cucchiaio fino a ottenere un’impasto molto compatto e senza grumi. A me sembrava quasi una frolla, ben compatta e molto appiccicosa. Versare tutto in una teglia quadrata di 24 cm di lato. Snocciolare le ciliegie, una ad una, se riuscite anche due a due, e cominciare ad immergerle nell'impasto. Giuro che il primo strato è molto molto facile, più difficile riusulta quando si inizia con il secondo passaggio, perchè quelle che vanno giù spingono quelle già giù all'insù...insomma un divertimento stile anni 80 quando c'era un giochino, di cui non ricordo pressocchè nulla, dove appunto dovevi schiacciare topini (?) che sbucavano da buchi..forse è il gioco di Grattachecca e Fighetto dei Simpson...be va beh...comunque più ne riuscite a mettere più il risultato sarà particolarmente gradito ai commensali.

Io poi ho messo le scagliette di mandorle senza tostarla, dato che era già tardino, ma la ricetta originale prevede appunto la tostatura delle sopra citate mandorle.

Infornare a 180° C per 30 minuti, poi fare la classica prova stecchino.

Assaggiare (se riuscite a resistere) quando si è raffreddato il tutto.

Io non ci son riuscita, ho atteso che la Blondies divenisse appena tiepida, e diciamo che per i due giorni successivi non son riuscita a smettere.

Magari non c'entra nulla, ma io l'ho tuffato dentro lo yogurt, ed è stato DIVINO!!!


P.S. : Voglio ribadire che la ricetta è tratta dal blog www.cavolettodibruxelles.it mentre la foto è proprio mia (e mai potrebbe essere di Ingrid)...non so per quel che riguarda la privacy se basta così, altrimenti porgo le scuse all'autrice e rimuoverò al più presto il post.

sabato 4 giugno 2011

...quelli di Spinoza.it ...

...ieri pomeriggio alla Biblioteca San Giorgio (la Meravigliosa Biblioteca San Giorgio) si è svolto l'incontro con gli autori di "Spinoza. Una Risata Vi Disseppellirà.".

Questo blog l'ho scoperto da poco, pochissimo, praticamente 3 giorni prima di questo incontro. Un'amica romana ma residente a Milano, mi gira la mail della newsletter e rimango basita: QUESTI SON DEI GENI ! ! !

Praticamente questi due giovini ragazzi hanno sfruttato la loro esilarante capacità di accostare accanto al titolo della notizia, una frase, una parola, rendendola spassosa. Direte voi, ma di che genere??? Vi sembra che in Italia manchino gli spunti???

Politica, cronaca locale e estera, stranezze varie, economia, ma soprattutto Italian News di ogni genere..

Dopo il primo libro pubblicato, si sono avvalsi di persone che si iscrivono al loro forum (sul sito è tutto spiegato molto bene) possono contribuire con le loro genialità nascoste...un team di esperti legge, valuta e sceglie quelle che poi appariranno sul sito...

Non sempre capire la battuta è immediato, ma questo, credo, sia il bello...pensare e ripensare a dove sta l'ironia...

...ieri dunque, 4 gatti hanno accolto questi autori del nuovo millennio, perchè si sa a Pistoia tutto quello che è nuovo è PERICOLOSO, hanno presentato il nuovo libro, hanno letto pagine del romanzo verità shock della Daddario, parlato di quando Luca Barbareschi nel suo programma ha preso e letto davanti alle telecamere 5 delle loro battute pubblicate sul sito e quando qualcuno glielo ha fatto notare lui ha semplicemente risposto: "Sapete quanti film da me interpretati sono stati scaricati illegalmente???" e poi in un dibattito ha quasi preso a botte uno dei due autori (da ora in poi per me Barbareschi è un GENIO!), hanno spiegato il motivo del ritardo (devono aver fatto la Porrettana e uno dei due ha sofferto parecchio il mal d'auto), chiesto quindi al fotografo di modificare il colorito verdognolo prima di pubblicare le foto, hanno parlato un pò (poco) del loro progetto e letto (molto) delle loro frasi...

...poteva essere un più BELL'incontro...ma io son già soddisfatta così, perchè in questa Italia detta L'Italietta da molti, esistono ancora giovani che sanno guardare con occhio giusto le cose...che riescono a prenderci in giro nella maniera giusta...che provano a farci vedere come sono assurde le cose...che sai che quella battuta sarebbe la continuazione giusta del mega titolone da prima pagina...non sarebbe normale in un'altro paese...

L'incontro è stato chiuso con questa battuta, l' APOTEOSI direi:

"Morta la sorella di B. Fuochino."

(cit. da Spinoza.it)


Fatevi un giro: www.spinoza.it , resterete illuminati.

martedì 10 maggio 2011

Cosa Sarà

...e adesso questa canzone mi gira per la testa...e so che non mi lascerà per un un bel pò...

...questa canzone oggi, con quel che è successo al Giro, con il pensiero che quando è il tuo momento è il tuo momento, con la Marcegaglia che si è bevuta il cervello e apre la bocca per dire cose inaudite in qualsiasi paese civile, con le persone che combattono tutti i giorni con le proprio malattie più o meno vere, con il Principino che finalmente è tornato e scopro quanto mi è mancato, insomma questa canzone la voglia sentire ora, oggi, in repeat...mentre guardo fuori questo cielo azzurro che vine voglia di mangiarlo...


Cosa sarà che fa crescere gli alberi e la felicità,
che fa morire a vent'anni anche se campi fino a cento.

Cosa sarà a far muovere il vento a far fermare il poeta ubriaco
a dare la morte per un pezzo di pane o per un bacio non datoOh, cosa sarà, che ti svegli al mattino e sei serio
che ti fa morire di dentro di notte
all'ombra di un desiderio, cosa sarà.
Che ti spinge ad amare una donna bassina e perduta
la bottiglia che ti ubriaca anche se non l'hai bevuta.
Cosa sarà che ti spinge a picchiare il tuo re
che ti porta a cercare il giusto dove giustizia non c'è.
Cosa sarà che ti fa comprare di tutto
anche se è di niente che hai bisogno
cosa sarà che ti strappa dal sogno
Oh cosa sarà. Che ti fa uscire di tasca dei no, non ci sto
che ti getta nel mare e ti viene a salvare, oh, cosa sarà.

Che dobbiamo cercare, che dobbiamo cercare.

Cosa sarà che ti fa lasciare la bicicletta sul muro
e camminare la sera con un amico a parlare del futuro
.

Cosa sarà questo strano coraggio, paura che ci prende
e ci porta ad ascoltare la notte?che scende. Oh cosa sarà?
Quell'uomo e il suo cuore benedetto
che è sceso dalle scarpe e dal letto, si è sentito solo.E' come l'uccello che è in volo,
come l'uccello che è in volo si ferma e guarda giù.

Banana Republic

martedì 3 maggio 2011

Adotta un filare nelle Lanze


...tutto questo nasce l’anno scorso per il compleanno del Principino…

…avevo in mente un regalo speciale, ma leggendo il blog di un cuoco su Repubblica sezione di Firenze mi imbatto su questa grandiosa iniziativa…

ADOTTA UN FILARE NELLE LANZE

…io me ne son subito innamorata…adottare 20 metri di filare a Castagnole delle Lanze, in Piemonte, per avere in cambio 12 bottiglie della migliore Barbera che ci sia in circolazione…

…ma non è stato soltanto questo…è stata la disponibilità immediata dell’assessore Marco Cortese che si occupa con grande sentimento del progetto, è stato lo stupore del Principino quando ha aperto la busta e ha iniziato a leggere il patto di adozione, sono stati i momenti successivi di risaiola pure nel pensarci adottanti di filare per 20 metri nel Piemonte, è stata la possibilità di scegliere il filare, di avere sempre le notizie a dispozione, la possibilità di scegliere il nome delle nostre uve, al nostro vino…

…il loro invito ad ottobre per vedere con i nostri occhi, toccare con le nostre mani, mangiare con le nostre bocche le uve e assaggiare la barbera degli anni precedenti…la loro voglia di farci conoscere il loro territorio, i loro prodotti, il perché far adottare a persone sconosciute i loro vigneti…ci hanno portato nelle vigne, ci hanno fatto scegliere e hanno fatto le fotografie agli adottanti nei loro filari…ci hanno spiegato le procedure, ci hanno portato a degustare e vedere dove il nostro vino avrebbe riposato…in attesa dell’imbottigliamento…e poi il cercare di scegliere la bottiglia giusta, la migliore, la più bella…

…ci hanno accolto nel loro paese, ci hanno atteso e scortato al bed and breakfast…ci hanno consigliato una splendida enoteca, L’Oca Giuliva, che consiglio vivamente a tutti, per assaporare la creatività culinaria che sposa l’eccellenza del prodotto…

http://www.osteriaocagiulivaweb.com/

…e poi ci hanno stretto mani, fatto sorrisi, a noi, noi che abbiamo semplicemente aderito al progetto magari solo perché “che figo mi danno 12 bottiglie, mi posso vantare di avere un filare di barbera, poi faccio assaggiare a tutti il MIO vino..." quando in realtà loro hanno trovato questa idea geniale per aiutare i loro concittadini, per aiutare il paese, perchè le loro vigne non siano destinate alla morte perchè la modernità odierna accozza con questo paesino arroccato su di un colle, loro si sono inventati un progetto come questo per riportare o non fa scappare dal territorio locali gli agricoltori, i loro figli e i loro nipoti, per cercare di dar loro un futuro...

...si sono inventati tutto questo per poter riportare LA Barbera a dei livelli ottimali di qualità, perchè deve essere un'eccellenza del loro territorio...

...trovate tutte le info al sito, non esitate a chiedere a me per qualsiasi informazione, ma sopratutto alle persone responsabili del progetto, che saranno disponibili per ogni chiarimento...oppure, se vi va, andateci. Andate in questo posto che direte "ma non c'è nulla" ma no invece c'è tutto un paese che vi attende, li, con le braccia aperte...

http://www.lanze.it/adotta-un-filare

P.s.: Son appena tornata da Castagnole, dove ho partecipato alla festa "Di Cortile in Cortile" ...ma questo è un altro, bellisimo, post...

lunedì 11 aprile 2011

...questo mi rende felice...DAVVERO!!!!




...Grazie Grazie Grazie...Grazie a Federica che mi fa felice veramente regalandomi una delle sue meravigliose scatole...

...direte voi: "Perchè?"

...eh beh...




...la mia persona non sa scegliere MAI...la mia persona nel senso di me, di io...

...non riesco mai, davvero, a scegliere nulla...perchè, dice la vocina del mio io profondo, devo scegliere tra queste due cose? O peggio tra quattro? O peggio ancora tra otto??? O disastro tra miliardi di cose???

Ed invece, la mia cara Federica di
http://puntinipuntiniepuntine.blogspot.com/ ,
un super blog, dove la fantasia e la cretività si sposano con la bellezza del risultato, mi chiede quali sono le 3 cose che mi rendono felice...

...dovete sapere che la stessa cosa, in versione large, l'aveva chiesta anche Roberto. Roberto chi??? Si, Saviano, in versione di "Le 10 cose per cui vale la pena di vivere" e ero li che rimuginavo e rimuginavo...poi di corsa ho deciso di andarlo a vedere nella vicina Firenze alla libreraria Feltrinelli...e ho deciso che gliele avrei portate le mie 10 cose...ma questa è un'altra storia...

...sicchè avendo trovando nel blog di Federica, da scegliere SOLTANTO 3 cose mi son sembrate facile e veloci da trovare...ed invece...anche lì...pensa e ripensa...e ripensa...e pensa...ed eccole, di getto, scritte come mi son venute...con il cuore in mano...

1) La sera prima di dormire, quando capisci che hai fatto stare bene una persona speciale.

2) L'odore del mare, da inspirare dritto dritto nelle narici.

3) Cominciare a stare bene con me stessa.

...non vedo l'ora che arrivi la MIA scatola...